Convencida de que “compartir una comida es muchas veces sólo una excusa para reunirse”, Silvia Predassi, una diseñadora industrial graduada en la Universidad de La Plata, empezó a buscar la manera de explotar ese enfoque en forma comercial. Así fue que en 2009 decidió comenzar un emprendimiento propio relacionado con el ritual de la mesa y el entorno que generan los objetos al servir los alimentos.

“Apuntamos a desarrollar una línea de objetos con una fuerte carga estética y de diseño, que ayuden a resolver problemas funcionales al servir ciertos alimentos. Por ejemplo, vajilla especialmente diseñada para el chocolate caliente o elementos para la catación de vinos y el servicio de cervezas”, explica Silvia, quien se asoció para ello con Karina Giordano, una artista plástica platense.

Aunque con experiencia como emprendedora, ya que antes había lanzado una línea de objetos en vidrio, Silvia resolvió buscar apoyo en la incubadora de proyectos de Emtec. “Si bien por mi carrera tengo una formación en marketing bastante completa, me di cuenta de que me faltaba desarrollar el perfil de venta. Por eso lo que más me sirvió fue aprender a utilizar mejor algunas herramientas.